スペシャルコンテンツ

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大将のお役立ちレポート

まごころをいっぱいつめこんで、 笑顔とパンをいざ、あなたへ!

「パンく〜る豊田」は、店舗を持たない移動販売のパン屋です。50種類以上のパンを、学校や高齢者施設、個人のお宅へ配達。高齢のお客様の中には、玄関前でスタッフの到着...

美味しい料理と エッジのきいた会話を楽しむ

ダイコック2は、歯に衣着せぬ大将の威勢のよい語りと、それを楽しむお客様のやりとりが繰り広げられる気の置けないお店です。少し変わった店名は、創業時、「死ぬ気でやる...

伝統と革新が調和する 桜の園の老舗料亭

「水源公園のさくら亭」といえば、豊田市内で知らぬ人はいない老舗料亭です。前身の料理旅館から57年、料亭に生まれ変わってからは26年、「おじいちゃんの代から来てい...

おもちゃ箱のように楽しくて 心あたたまる町の商店

店頭には野菜や果物が所狭しと並び、店に入ると輸入雑貨、その間に梅干しや海苔が同居し、さらに進むと加工食品のショーケース、レジの向こうにはお米の袋…。木村米店は、...

街に寄り添い ともに変化する仲卸を目指す

豊田市は農産物が豊富な土地柄で、市場には様々な青果が集まります。8月頃は、イチジク・ナシ・ブドウといった果物やキュウリなどの夏野菜、レタスなど高原野菜が主流。仲...

インド・ベトナム・タイ、 3か国の料理を普段着感覚で楽しむ

ディアディアは、インド・ベトナム・タイ3か国の料理を提供するアジアン・フード・レストランです。お店は会社員や親子連れ、年配の方まで幅広いお客様で連日大賑わい。ア...

農家のこだわりが育んだ伝統を 未来へつなぐ

豊田市は、伝統ある桃と梨の産地です。昔からそれぞれの農家では味、外観、大きさにこだわり、工夫を重ねてきました。卸売市場ではそんな果物を一堂に会し、令和5年9月2...

肉の鯉のぼりにブーケのお寿司 遊び心でお客様の心をつかむ

釣り好きで目利きの大将・山下浩司さん、日本酒好きの女将・良子さんの二人三脚で、三河湾で獲れた天然ものの魚介にこだわり、美味しいお料理と満ち足りた幸福な時間を提供...