肉の鯉のぼりにブーケのお寿司 遊び心でお客様の心をつかむ

釣り好きで目利きの大将・山下浩司さん、日本酒好きの女将・良子さんの二人三脚で、三河湾で獲れた天然ものの魚介にこだわり、美味しいお料理と満ち足りた幸福な時間を提供...

市場を中心とした持続可能な農業を 豊田市で実現したい

小池青果の親分・小池さんは、豊田市公設地方卸売市場で期待される若手の仲卸人です。仲卸人とは、卸売業者から買い受けた商品を仕分け、小売業者や飲食店など（買出人）に...