「何かに出会える」ワクワク感にあふれた八百屋さん

2017年8月にオープンした山下商店は、お店いっぱいに野菜が並ぶ八百屋さん。「のんびりした雰囲気のお店にしたい」という姿勢と良心的な価格、「お客さんから要望のあ...

その日一番の「おいしい」を、ひとつずつ心をこめて

夏場はハモやアナゴなど「長い魚」に目がいきがちですが、ほかにもおいしい魚はたくさんあります。大将いわく「仕入れる魚は毎朝市場で見極めて決めるので、日によって変わ...