手軽で美味しいりんごパイ

by　豊一豊田青果さんのおすすめレシピ

材料：1ホール（直径約24cm）

リンゴ　2個半
グラニュー糖　50g
冷凍パイシート　200g程度

• Step.
  

  材料を用意します。パイシートやリンゴの量は、オーブンの天板の大きさにあわせて調整してください。

• Step.
  

  パイシートを3mm程の厚さで好きな形にのばし、クッキングシートを敷いた天板に載せます。

• Step.
  

  端を少し盛り上げて土手をつくっておくと、熱で溶けた果汁や砂糖がこぼれにくくなります。（それでもこぼれるときはあきらめましょう）

• Step.
  

  リンゴの芯を取り、3〜4mmの薄切りにします。

• Step.
  

  薄切りにしたリンゴをパイシートにきっちりと並べます。一回りしたらグラニュー糖をひと振り。リンゴは盛り過ぎかな？と感じるぐらいでOKです。

• Step.
  

  盛り終わったら、残りのグラニュー糖をまんべんなく振りかけます。グラニュー糖50gはかなりの量ですが、ひるまず全部振りかけます。

• Step.
  

  190°に熱したオーブンで約30分焼きます。グラニュー糖が溶け、表面に焼き色がついたら完成。

• Step.
  

  アツアツのうちに切り分けていただきます。冷めてしまったら、トースターで少し温めてお召し上がりください。

パイ型もバターも使わないから、簡単お手軽！でも味は一級品です♪