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大将のお役立ちレポート

2008年8月29日 UP!

食欲の秋の主役はやっぱりサンマ!!

秋に美味しい魚と聞いて何を想像しますか?
やっぱりサンマですよね。
サンマの塩焼きはご飯のおともにも、お酒のあてにも最高!
味覚の秋の主役といってもいいのではないでしょうか。

さて、今年のサンマの特長は小さなものでも脂がのっていること。
これは例年にないことで、身質の良さが際立っています。
順調に入荷していますが、燃料高の影響を受け価格は例年並みといったところ。
しかしながら、質については自信を持ってオススメできます。
生活習慣病にも効果あり!いっぱい食べても安心ですよ。
サンマは11月末くらいまでは入荷しますが、
脂がたっぷりとのっている初秋のサンマをぜひご賞味ください。

また、これからは秋鮭の季節でもあります。
価格が落ち着いてくるので、スーパーなどでもお値打ちに。
鍋やムニエルなどにして食べると美味しいですよ。
使いやすい素材なので、献立に取り入れてみてはいかがでしょう。

shop info

スーパーや飲食店に新鮮な魚介類を販売する「豊田魚市場(株)」。創業以来、新鮮な食材を安く提供をモットーに営業を行っています。大正3年に創業し、地域に根ざした営業を実践。「消費者に喜んでもらえるように従業員一同がんばっています」と語ってくださいました。
店名
豊田魚市場(株)
店主
池田 誉生
住所
豊田市高崎町兼近70番地 卸売市場内
電話
0565-31-4331
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