大将のお役立ちレポート
2009年11月28日 UP！
旬を迎える冬野菜。今年は順調ですよ。
だんだんと寒くなり、いよいよ冬本番も近づいてきました。
今年は大きな台風が直撃し、多くの野菜が影響を受けたことはご存知ではないでしょうか。
しかし、その後は天候が良かったので現在は例年並みの出荷量と価格を維持しています。
なかでも地元・猿投産の白菜が順調に出回っています。
これからの季節は鍋が恋しくなります。地元産の白菜で身も心も温まりましょう。
他にも地元産で有名なのは松平の椎茸。
肉厚なので、食べ応えがあるうえ、しいたけの美味しいダシがとれます。
鍋に最適なえのき、しめじ、まいたけなども今年は順調です。
オススメとしては栄養価が高い上郷産のほうれん草。
しっかりとした緑色の物を選んでください。鍋にもピッタリですよ。
果物では長野と青森のサンふじが出揃います。
特に今年は大玉傾向で大きさ・甘さ・価格言うことなしです。
昨年不作だったみかんは、まずまず順調で
若干小ぶりながらも甘くて美味しいのでオススメです。
これから年末が近づき、市場は活気付きます。
ぜひ、皆さんも美味しくて新鮮な野菜・果物を食べて元気に新年を迎えましょう！
今年は大きな台風が直撃し、多くの野菜が影響を受けたことはご存知ではないでしょうか。
しかし、その後は天候が良かったので現在は例年並みの出荷量と価格を維持しています。
なかでも地元・猿投産の白菜が順調に出回っています。
これからの季節は鍋が恋しくなります。地元産の白菜で身も心も温まりましょう。
他にも地元産で有名なのは松平の椎茸。
肉厚なので、食べ応えがあるうえ、しいたけの美味しいダシがとれます。
鍋に最適なえのき、しめじ、まいたけなども今年は順調です。
オススメとしては栄養価が高い上郷産のほうれん草。
しっかりとした緑色の物を選んでください。鍋にもピッタリですよ。
果物では長野と青森のサンふじが出揃います。
特に今年は大玉傾向で大きさ・甘さ・価格言うことなしです。
昨年不作だったみかんは、まずまず順調で
若干小ぶりながらも甘くて美味しいのでオススメです。
これから年末が近づき、市場は活気付きます。
ぜひ、皆さんも美味しくて新鮮な野菜・果物を食べて元気に新年を迎えましょう！
愛知県中央青果（株）は、岡崎に本社があり 西三河の三市場で営業しています。 地元産を中心に、産地にこだわり本当に安心で安全なものを取り扱っています。 50年以上の歴史を誇り、地域密着をモットーに地元産の農産物をおろしています。
- 店名
- 愛知県中央青果（株）
- 店主
- 伊豆原 寛（取締役営業統括部長）
- 住所
- 豊田市高崎町兼近70番地 卸売市場内
- 電話
- 0565-31-3361