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大将のお役立ちレポート

2009年10月1日 UP!

三種の良いところを掛け合わせた今秋オススメの梨「秋月梨」

 これからの季節になんといってもオススメなのは「秋月梨」です。
まだまだ知名度は低いのですが、なんとこの梨は、
「新高梨」「豊水梨」「幸水梨」という三種を合わせた品種。
しゃきしゃきの歯ごたえと12〜13度という糖度が特徴のいま注目の逸品なのです。
価格は通常の梨より若干高めですが、十分に満足してもらえる品質だと思います。
自信を持ってオススメできるこの逸品をぜひお試しください。

 また今年は暖冬の影響で面白い現象が起こっています。
通常は長野県産→青森県産という順番で出回るリンゴですが、
今年はこの二つの産地のリンゴが同時に出回っています。
例年ではできない、産地の違うリンゴを食べ比べることも可能です。
流通量が多く、価格もお値打ちなのでぜひお召し上がりください。

 豊富な果汁と甘い香りが特徴の「サンつがる」という品種のリンゴも
流通量も比較的多く今年はオススメですよ。
秋は美味しい物がたくさん出回りますので、食欲の秋を満喫してくださいね。

shop info

有限会社マルシン青果は、市場開設と同時に創業以来、27年間市場で仲卸業を営んでいます。小売店だけではなく、地元の野菜、果物を大手量販店におろしている老舗業者です。中根代表が「地域性を出した問屋でありたい。地元の青果物をPRしたい」と話すように、西三河の生産者と協同し、消費者の需要に合った青果物づくりに取り組んでいます。例えば、安城と碧南の農家のみなさんに甘みの強いトウモロコシの生産を依頼し、人気を得ました。また、最近人気の水菜づくりをサポートすることも。安全で美味しい、西三河の野菜や果物づくりに情熱を抱く「マルシン青果」の手がけた商品がみなさんの食卓に並んでいるかも知れませんね。
店名
(有)マルシン青果
店主
中根 司朗
住所
豊田市高崎町兼近70番地 卸売市場内
電話
0565-34-3788(代)
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