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入荷
(
にゅうか
)
前日夕方〜深夜
(
ぜんじつゆうがた しんや
)
全国各地
(
ぜんこくかくち
)
から
大型
(
おおがた
)
トラックや
保冷車
(
ほれいしゃ
)
ではこばれてきた
品物
(
しなもの
)
は、
卸売場
(
おろしうりば
)
に
並
(
なら
)
べられ、
市場
(
しじょう
)
の1
日
(
にち
)
がはじまります。
品物の下見
(
しなもの したみ
)
午前6時
(
ごぜん じ
)
〜
品質、鮮度
(
ひんしつ せんど
)
などをチェックし、
買
(
か
)
いたい
品物
(
しなもの
)
を
選
(
えら
)
び、買いたい
値段
(
ねだん
)
を
決
(
き
)
めます。
せりの
開始
(
かいし
)
午前6時30分
(
ごぜん じ ふん
)
〜
卸売業者
(
おろしうりぎょうしゃ
)
と
仲卸業者
(
なかおろしぎょうしゃ
)
などの
間
(
あいだ
)
でせりが
始
(
はじ
)
まり、
値段
(
ねだん
)
がきまります。せり人の
声
(
こえ
)
が
場内
(
じょうない
)
に
響き渡り
(
ひび わた
)
、たくさんの
買い手
(
か て
)
が
集
(
あつ
)
まります。
市場
(
しじょう
)
が
一番
(
いちばん
)
にぎやかになる
時間
(
じかん
)
です。
「せり」って…?
買う人
(
か ひと
)
が
競争
(
きょうそう
)
して
値段
(
ねだん
)
をつけることです。
一番高い値段
(
いちばんたか ねだん
)
をつけた
人
(
ひと
)
が
買
(
か
)
うことができます。
仲卸業者
(
なかおろしぎょうしゃ
)
から
買出人
(
かいだしにん
)
へ
午前8時
(
ごぜん じ
)
〜
仲卸業者
(
なかおろしぎょうしゃ
)
はさきほどのせりで
買
(
か
)
った
品物
(
しなもの
)
を、
市場の中
(
しじょう なか
)
にある
自分
(
じぶん
)
のお
店
(
みせ
)
で
販売
(
はんばい
)
します。
買出人
(
かいだしにん
)
は
仲卸業者
(
なかおろしぎょうしゃ
)
から買った
品物
(
しなもの
)
を
自分
(
じぶん
)
のお
店
(
みせ
)
に
運
(
はこ
)
びます。こうしてみなさんの
街
(
まち
)
に
新鮮
(
しんせん
)
な
品物
(
しなもの
)
が
届
(
とど
)
けられます。
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